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| 浅野川 |
いつものように思い立ったら金沢、と言うことで一泊二日です。滞在は先月末ですがね。
この画像の近所、ひがし茶屋街にある割烹に行きたかったんですけど、そこの二連休と重なってしまいました。残念ながら、次回のお楽しみです。
その代りなのか、甘いもんを食べ過ぎました。初日は金沢駅西側に位置するお店をハシゴです。トラフィックでお借りしたママチャリで爆走です。
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| ポップなカップケーキ |
ロンドンカップケーキ 050－1086－3396 火・第三水休
金沢市中央卸売市場の入口までやって来ました。なんでまた、無骨な空気が漂うこの辺りにカワイさ全開、ピンクまみれのカップケーキ専門店があるのでしょうか。
左）塩キャラメル、￥370。飲み物は、ホットジンジャー、￥300。濃厚かつ舌触り固めのクリームを無意識に想定していたら、粘度はあるものの、舌の上を滑るように溶けていく様子に感動。マフィンの歯触りを無意識に想定していたら、シフォンに近いホワホワ感にビックリ。軽やかと言う点では、上下とも共通しています。その上、塩キャラメルときたら間違いないです。
右）バニラストロベリー、￥350。気に入ってお代わり、食感としては上述と同じ。見た目的にはこっちの方が、ロンドンカップケーキを象徴するような一品です。
お店の内と外だけでなく、インスタでも言及した通り、ばんじゅうがピンク。店員さんの服もピンク。カップケーキもピンク多め。ホント面白いお店です。もちろんイートインもいいけど、ココのカップケーキをお土産に持って行ったら、その場が盛り上がる事間違いなし。
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| ショコラティエ |
カカオテ 076－266－0224 火休
ロンドンカップケーキから、さらに北上。繁忙期とのことでイートインはできなかったので持ち帰りです。
左)これはその場で飲みました、ショコラショー、￥324。喉越しサラリ、サッパリめ。
右上)「人情酒場いなさ」で晩御飯の後、宿の厨房のカウンターにて、ショコラパーティー。ピスタチオの緑が眩しい、シシリアーノ、464￥。チョコとピスタチオ、二種類のコクの調和を楽しむ。
チョコの魅力を直接かつ全面的に楽しむ、と言うより惑溺する、カカオテ、￥464。官能的な舌触り、カカオの香ばしさと果実味。幸せを感じるというより、魂が抜けるような心地がしました。これは言い過ぎではないよ、いやホンマに。
右下)ボンボンショコラの中の石川コレクションから、珠洲の塩キャラメル、加賀棒茶、純米酒、合計￥582。特筆すべきは、刷毛目模様の塩キャラメル。小さな一粒に込められた感動喚起の爆発力。
金沢の休日、二日目。思うに昼御飯で失敗すると、その後の甘いもんで取り返そうとしてしまうのでしょう。
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| ショコラティエ、その2 |
Le pont de chocolat Saint Nicolas 076－264－8669 第三火・水休
サン二コラと読みます。本店は野々市市ですが、金沢には香林坊店があります。初めて金沢に来た時から気になっていたお店にやっとこさ。その思いのあまり食べ過ぎでした。
チョコのマカロンとして、ニコロン、￥240＋税。ベリー系だったかな？
ボンボンショコラ二種類、各￥200＋税。タルトのサクサク感とカカオの重厚さが、豊かな気分にさせてくれる、タルトショコラ、￥440＋税。カカオたっぷり？濃厚なショコラショー、￥750＋税。
さすが、金沢のbean to barだけのことはあります。こんだけ楽しんで合計￥1,976とは、恐れ入ります。
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| 自分用お土産 |
茶舎 觀壽http://chashamikoto.com/ 070－3982－0463 日休？
金沢の休日、一日目のお買い物。グーグルマップで散歩していたら見つけました。浅野川沿いの主計町に位置しています。
「ちゃしゃみこと」と読みます。店主の目利きで集められた日本茶と台湾茶のお茶屋さんです。基本的に試飲してからの購入で、趣きのある店内カウンターで長居してしまいました。
話していると京都にも住んでおられたことがある、茶菓えん寿の店主とも懇意にされているなど、思わぬ共通の話題がありました。その上、茶道も含め教養の深いこと。
福岡県八女市、星野煎茶・おくみどり、￥720。玉露は旨みが前面に出てきますが、この煎茶は青々しさとの共演が心地よい。萎凋を施して甘い香りを帯びた、諸子沢清聲茶、￥730。茶葉の品種は、かなやみどり。釜炒り茶なんですが、最近はこの手のお茶も好きになってきました。
自家焙煎珈琲豆Allycaffe 月休
金沢の休日、二日目のお買い物。カカオテのSNSを拝見していたら、こちらのコーヒーのことに言及されていて興味を持ちました。朝からママチャリで爆走してやって来ました。それにしても宿から遠いなぁ。
先ずは珍しい事ですが、金澤珈琲と名付けられたブレンドを一杯、￥417。和菓子と合わせる事を目指してブレンドされたコーヒーです。いちおう深煎りとの表記ですが、浅煎りみたいな果実味もあって、珍しいブレンドだと思いました。よって、豆200g購入しました、￥1,040。
いつものように店内をキョロキョロ、「へぇ～、焙煎機はプロバットか」と眺めていました。「色々と気になりますか？」と店主から話しかけられた事が切っ掛けとなって、金沢と京都や仕事のことなど色々話しました。非常に充実したひと時でした。
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| 晩御飯 |
パン屋まるしゅ 076－255－3715 木休
アリーカフェからのご紹介です。マスター曰く、「お好みに合うかどうかわかりませんが、（店主は）とにかく頑張っている」とのことで、宿に帰る道すがら立ち寄りました。「電車の中で食べる晩御飯買っとこ」、でしたがチョコでお腹一杯になったので帰宅してから食べました。
ベリー系のベーグル、クロワッサン、クイニーアマン、合計￥？
残念ながらカンパーニュなどのハード系は、昼過ぎからとの事で購入できませんでしたが、わたくし好みの生地に力のあるパンでした。近所の学生や放送局の人が羨ましい。
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| サンダーバードの車窓から |
時間節約のため、帰りはサンダーバードです。追加の特急料金は、￥2,380だったかな？
遠くの雪山を眺めながら、（行きはウキウキ、）帰りはショボンです。今の気分を代弁してくれる曲があります。松本英子「Squall」、切ないってことです。
今月はその2はありません。インスタグラムでなんぞ掲載するかもしれませんが。
