平成29年5月のあれこれ、その2

雨の季節に備えて

モンベル京都駅前店　075－693－8115

　いわゆる、雨ガッパです。サンダーパス・ジャケット、￥9,180。裾がチラリと見えているだけですが、サンダーパス・パンツ、￥5,940。

　ホームセンターの上下セット（4,000円くらい）のカッパには、ほとほとウンザリしました。Mなのに腰のゴムがアホみたいにキツイ。ウエスト26～27インチのわたくしでも苦しいのに、履いていられる人はいるのでしょうか。さらに縫製がすぐほつれたり、引っ掛けてもいないのに生地が破れる。
　よって、マトモなやつを購入することに決めました。Sサイズでピッタリ。さっそく雨の日のバイク通勤で着用して、カッパってこんなに着心地がいいんだと感動。やっぱりモンベルすげ～。

　雨の日の視認性を考慮すれば、安全のためには派手なくらいがちょうど良い。



田園というより、郊外ツーリング。また、木津川市編。

郊外でパンランチ

木色 kiirohttps://www.facebook.com/kiirobake0426/　0774－27－9032　月休＋不定休

　「パンと焼き菓子とコーヒーと．．．」、ポツリとつぶやくように。
　
　奈良通いのたびに前を通る神社の隣に、こんな素晴らしいパン屋さんが隠れていたとは。前回、木津川市について、あれこれ検索していたら見つけてしまって。ストリート・トリプルRのバッテリーに充電するという口実の元、お出掛け。

　飲み物付きのパンランチ、￥1,300＋税。生ハムのムース、キャベツとミントのコールスロータルティーヌ。メニューをよく見ていなかったので、このムースは何なのか分からなかった。チーズは入ってると思うけど、鶏肉かな？それにしても美味しいなと。
　チキンと新ジャガイモ、新玉葱のスープ。洋風の椀物といった趣きで、旨みがあるけどスッキリしている。タイム？の葉っぱをちぎって入れると、これまた高雅な。柚子が香る椀物に似て。
　小鉢はスナップエンドウとプチトマトの白和え、たぶん。オリーブオイルと何かのハーブが香っていて、斬新だけど違和感なし。
　全体的に味付け、ハーブ使い方が洗練されていて、見た目からの予想を越える美食体験です。この値段で衝撃を経験できるなんて、フツー思わないでしょ。

　で、パンは？これも料理に負けず劣らずスゴイんです。タルティーヌのパンはカンパーニュですが、しっかりした粉の風味や穏やかめの酵母の酸味だけでなく、食べ合わせのためかチーズを思い起こさせる香りがフワリ。一切れバゲットはじわじわくる美味しさが、何もつけたくない程です。

郊外で喫茶

　ランチに含まれる飲み物は、コーヒーを選択。コクよりもキレ、果実味が豊か。隣町の中山珈琲焙煎所の豆です。
　ガトーショコラ、￥350＋税。見た目ははクラシックタイプですが、内部は生チョコのようなトロリ感もある。これにレモンのコンフィチュールに合わせることを提案されていて、これが衝撃的かつ未体験の味体験。わたくしの言語表現の限界を超えていて、スゴイとしか言いようがない。ヨモギの香りが鮮烈なクッキーも添えられていて、甘みが少ないので小菓子というより料理を一口に凝縮した感じ。

　余談ですが、トイレの入り口の隣の張り紙が秀逸。おそらく店主ご夫妻のお子さんが書いたものだと思われます。子供なりの表現で人生の指針が箇条書きになっている。その視点に感心するのですが、それ以上にかわいくて、愛しさが込み上げてきます。ここでは引用しません、魅力が伝わらないので。その文字の表情も含めてお店で御覧ください。

　さて総括すると、郊外の「チョットおしゃれな店」では片付けられない、刺激的な料理のあるパン屋さんです。現時点ではベーカリーカフェという定義で妥当だと思われますが、ブランジュリレストラン（そんな分類ある？）に発展する可能性がある。

　持ち帰りで、小さ目のバゲット、￥200＋税。カンパーニュ1/4カット、￥350＋税。自宅でこれらのパンを噛み締めながら、「あの店、最高やな～」と余韻に浸る。

ストリートトリプルR

　このバイクは、この角度から見るとカッコイイ。木色のカウンターから眺めてふと思う。

　見た目だけなら、KawasakiのZ1000のほうがイイなぁとずっと思っていました。どちらを買おうか迷っていましたが、結局、乗り味でストリートトリプルRに決定したのですが。

　最近、やっとこのバイクの見た目も好きになってきました。まぁ、愛着ってことですかね。ついでに名前でもつけるか。的盧四白？飛翔白麗？ブランマンジェ？

　しかしながら、このバイクにはイギリス感がありません。何かいい案はありませんかね。ミニみたいにミラーをユニオンジャックにするか、フライスクリーンを同様のカスタムペイントにするか。悩みどころですが、その前に予算の確保。












さて、楽しみにしてる方がおられるのか分かりませんが、例のカフェはまだ完成していません。早く営業しなければ家賃だけかさむのに大丈夫なのかな、と余計なお世話なことが気になります。ともかく、オープンされ次第報告いたします。

平成29年、5月のあれこれ

前半は、先月下旬のネタです。

鈴鹿サーキット

鈴鹿2×4レース、決勝。大人、￥4,000。

午前、全日本ロードレース（JSB1000）選手権、第2戦。1000ccの市販車ベースのバイクで競われる国内最高峰のレース。

　左上）　遠くに見える、青色が濃い部分は伊勢湾です。あらためて海に近いんだと認識。　

　右上）　バトルが見たかったので、今回はヘアピンで観戦。改めて思ったんですけど、追い抜くのって多少は強引さが必要なんですね。
　もう少し肉薄して魅力が伝わる画像を撮りたかったのですが、わたくしのカメラではこれが限界。

午後、全日本スーパーフォーミュラ選手権、第1戦。レース専用車両による、こちらも国内最高峰のカテゴリー。

　左下）　セーフティーカーの新型NSX。カッコええなぁ～、お値段は￥23,700,000也。一発当てたら、コレ買います。

　右下）　後半はいつも通り、シケインと最終コーナー辺りで観戦。が、いつのまにかスタンドが設置されていたので、上の方まで登ってみました。逆バンクやダンロップコーナーも少し見える。でも、迫力重視ならマシンに近い、下の方での観戦をお勧めします。
　本当に地面に吸い付いてるかの様に走っている。これがダウンフォースが効いてるということか？

　勝手な思い込みシリーズ、その1。サーキットでは車両のエギゾーストノートや実況アナウンスが響き渡っています。しかし、敢えてBGMを設定するとしたら、これ以外あり得ない。モトリークルーの「Kickstart My Heart」です。イントロ部分、ギターのアーミングによるシフトアップ表現でアドレナリン出まくりやで～。

素通り出来なかったぁ～

ジャンティベイクhttps://www.instagram.com/gentil_bake_coffee/　金土日のみ営業

　意外に早く、鈴鹿からココ（伊賀市丸柱）まで来たな。晩御飯までまだ時間がある。あぁ疲れてきた、休憩したい。次いつ来れるか分らんし。
　などと言い訳を繰り出しつつ来店。あーそうです、単に来たかっただけです。

　ベイクドチーズケーキ、マロンパイ、定番のダークブレンド、合計￥1,330くらい。スノーボール、クッキーなど三種類を持ち帰りで、￥770？

　ゴールデンウイーク明けにランチを始めようかなとおっしゃっていました。近所に食事処が無いので要望があるそうです。あの店との共作メニューがあるかもよ。

　勝手な思い込みシリーズ、その2。BGMはインストか何か流れてたような気がします。もし、わたくしがお店のテーマ曲を選ぶなら、スウィートボックスの「Cinderella」です。お店そのものはスッキリ落ち着いているので、シンデレラ城のように絢爛豪華ではありません。でも、どれにしよかなと迷うほど多くの種類の焼き菓子と、女の子の憧れやトキメキが詰まった場所としてピッタリの曲だと思います。メイヤの1stアルバム「Meja」や2nd「Seven Sisters」にも合いそう。
　ちなみに、シンデレラの曲調はまさにお姫様な感じなんですけど、歌詞の主旨は独立不羈です。まぁ、それはそれで相応しいけど。洋楽のポップスって、歌詞は意外に辛口なんです。

晩御飯と甘いもん

TORASARUhttps://torasaru-shigaraki.tumblr.com/　0748－83－1186　水休

　鈴鹿帰りに立ち寄るならばココ。とは言え、わたくし以外にバイクで来る人を見た事が無い、ホンマ趣味合わへんなぁ。

　牛すじカレー、￥750（通常料金）。カレーを日本料理として解釈するならこんな感じ。流行や伝統とも一線を画す、孤高のカレーです。
　実質的に売り切れでした。しかし、御飯少な目でも良ければということで、値引きして提供して下さいました。かたじけない。

　ジャンティベイクで食べたし止めとこと思ったけれども...。カッテージチーズケーキ、￥450。桜が散るかのよう、サラサラな舌触り。レアチーズケーキとも違う軽さ、清らかさ。オートミールが食感を与える。
　
　中煎りのラオス、￥450。口にした瞬間、お酒を感じた程の香気。さらりと苦みを感じさせつつ、軽いというより落ち着いてる雰囲気。

　店主曰く、BGMは濱中史郎さんの影響でバッハです。この日は、わたくしも大好きなバイオリン協奏曲でした。そこで、勝手な思い込みシリーズ、その3。チェンバロのフランス組曲もこの店に合ってると思います。



また別の日にて。ここから5月です。

カスタムランチ

パンスケープ二条駅前店　075－801－1233　第1・3火、水休

　上・左）　チーズピザ、￥？パランのスープに付けられる通常のパンもココのですが、ご馳走感を上乗せしようと思いまして、持ち込みカスタム。その際には、パランで飲み物など一つ注文しましょう。
　スープに合わせる事によって、生地の風味が立ってくる。

　持ち帰りで、バゲット、￥？リュスティック、￥？スイマセン、レシートもらってないので値段が分かりません。たぶん、合計￥750くらい。


カフェパランhttps://www.facebook.com/phalamara/　075－496－4843　不定休

　上・右）　本日のスープ、￥580。春キャベツのポタージュ。パンとの相互作用によって、スープの味も強くなる。聞いてみて驚いたのですが、出汁は加えてなくて、キャベツ、塩、豆乳のみ。味を引き出すってこーゆー事なんですね。

　アップルクランブルタルト、￥550。フランス菓子みたいに華やかではありませんが、果実感が豊かなココのコーヒーには最適ではあります。キッチリメイクに対する、ナチュラルメイクのような。本日のお勧めとして、アメリカーノでホンジュラス、￥490？

　勝手な思い込みシリーズ、その4。パンスケープにはBGMは無くて、このお店では何か曲が流れていた気がします。が、どちらにも京都出身のアコースティックユニット、高鈴の楽曲が似合う。パンもカフェも音楽も地力があるなら飾りは要らない。韓国のAutumn Vacation（秋休み）の楽曲もいいかもね。

さらに別の日にて。

昼食

WANDERERS STANDhttps://www.facebook.com/wanderersstand/  075-393-5958　だいたい月休

　金沢のOH LIFEが協力しているお店、店主に「行ってみて」と勧められたのでやって来ました、まぁ二回目ですけど。

　ピザトースト、￥450。OH LIFEのそれと似ているけど、ちょっと違う、たぶん。サックリ軽いけど、軽食とは呼びたくないご馳走感。と同時に惣菜パンの懐かしさも感じました。

　確か、グァテマラの中深煎りで、ドリップコーヒー、￥400。舌の奥で果実味と甘味が香る。
　「勉強がてら、見ててもイイですか？」、抽出方法を観察。粉の膨らみを壊さないように、93℃のお湯をチョ～ンチョ～ンと注ぐ。後半はドリッパーの真ん中あたりまで注いで、定量になれば完成。

　勝手な思い込みシリーズ、その5。このお店の他のお客さんを見ていて、何故だか「楽しく人生を送っていそう」と思ってしまいます。ということで、テーマ曲はZAZの「Le long de la route（人生の旅路）」です。歌詞のような男女関係に限らず、良き人生を送るには自分に正直であれということで。
　地元の人、観光客の入れ替わり立ち代わりの交差店。


言い忘れていましたが、以前から「遊び人A」として、Google＋にちょこちょこ投稿しております。ブログに書ききれなかった事、おなじみのネタなどを簡潔に。よろしければ、そちらもどうぞ。原則としては、新ネタは「あれこれ」に掲載です。