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| モンゴリアンミルクティー |
日が暮れてから山道を走るのは怖い、と思いつつ信楽まで来て夜カフェ。晩ご飯として、煮込み牛すじカレー、￥750。今月のコーヒー（メキシコ、中深煎り）、￥450。カッテージチーズケーキ、￥450。もう少しダラダラしたい、追加で冬季限定のモンゴリアンミルクティー、￥550。いわゆるバター茶かな？
扉を開けた瞬間、衝撃を受けたこの店のトイレ。手を洗う場所が、昔公園によくあった上向きの水飲み場方式。土台がタイルで覆われているのでポップな印象ですが。その上に立方体形の鏡が浮かんでいる、かのように吊り下げられている。近未来的というか、スタンリーキューブリックの映画に出てきそうなトイレです。
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| オブジェ？ |
上述のトラサルにて購入。花器のように見えましたが、オブジェかもしれません。信楽にて作陶されている、上田勇児、￥6,500＋税。
蕾がふくらみ花が咲く途中に似て、器が今まさに生まれようとする瞬間を形作った。勝手にそう解釈。実際にどのように使うかについては、悩みどころです。花を生けるか、センス無いけど。ペン立てにするか、何かもったいない気がするけど。
見飽きたら、回転させると別の表情、景色が現れます。
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| 湯呑み |
日本茶に合う器を探していたので一目惚れ。こちらもトラサルにて購入。
お試しで一客だけ、河合正光、￥2,600＋税。驚愕の薄い作りと軽さ、李朝の器のような端正な形。かなり高度な技術によるものだそうです。実際に使ってみると、盃のように手に収まり、柔らかく唇に当る。次回、あと四客買い足します。
ちなみに、淹れたお茶は、「茶のみやぐら」の特上煎茶（100g袋入り）、￥1,300＋税。朝宮茶の自家農園で栽培から製茶、そして販売までされています。玉露の旨みと煎茶の爽快感。この澄んだ山吹色が朝宮茶の特徴だそうです。この色は二煎目になるとより顕著に現れます。
偶然、茶のみやぐらの社長さんがトラサルで友達にお茶を淹れておられて、わたくしもお相伴に与った縁で。
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| ステーキ丼プレート |
フランス料理と熟成牛肉のステーキフリットでお馴染み。ランチ限定の、国産牛炙りステーキ丼プレート、￥1,280。マグカップのスープは味噌汁。肉に調和する、ちょい甘の醤油ベースのソース、と言うよりタレ？あっと言う間に完食。このランチに限っては和風です。
このお店のトイレは、空間が広くて贅沢です。男女別だし。取っ手が木製のレバーを引いて扉を開ける。排水パイプ自体が土台となっている手洗い桶はガラス製。壁は白色の、床は黒色の石造り（風のパネル？）でバスルームみたい。フランスのデザインホテルのトイレってこんな感じかな。
トイレに限らず、美意識の行き届いたお店です。でも、皆さん気取りが無くて気さくです。よって居心地が良くて、いつもベラベラ喋ってしまうんです。
椿堂茶舗による茶房。わたくしの知る限り、伏見でここ以上に洗練されたお店はない。
藤森神社の紫陽花まつりの時期を除けば、落ち着いてお茶を楽しむ事ができます。この静謐な空間の中に佇んでいると、お茶の効能もあってアルファ波が出まくりです、たぶん。
トイレも籠りたくなる程の静寂の場。お香が焚かれていて、瞑想したくなります（迷惑）。最近では珍しくはありませんが、床には玉砂利が敷き詰められています。手洗い桶は、おそらく大きな流木を活用して据え付けられています。その流木にもともと空いている穴は、ちょうどペーパータオルの捨て口になっているのです。初めて訪れた時、こんな侘びたトイレが存在するのかと驚きました。
韓国のスープ定食の名店。そろそろ全種類制覇も近い。
こちらのトイレは、しつらい等に変ったところはありません。ただ、BGM？として「トイレの神様」がエンドレスで流れているだけです。汚してはイケナイと緊張してしまいます。
ところで、皆さんは洋式で用を足した後は蓋を閉めますか？アラブのお金持ちはそうしていると聞いて以来、わたくしは真似をしています。お金持ちになりたいからではなくて、作法として洗練されていると思ったからです。
