12月30日（火）
雑費 27年度家計簿 ￥514 ガソリン（スクーター） ￥463
こずかい マンボ飯店 ￥4,380 カフェコチ ￥1,250 レンタルDVD×2 ￥172
マンボ飯店https://ja-jp.facebook.com/mambohanten 075－757－7645 水休
季節感のある素材を生かした、油っぽさとは無縁の中国料理店。しかも、お値打ち。
高知産寒鰤を、おろし聖護院かぶらと四川香辣醤（シャンラージャン）で味わうチャイニーズカルパッチョ、￥1,200。旨、酸っぱ、辛い四川香辣醤をおろしかぶらが和らげた上に、ピンクペッパーが弾けて、グイグイ食べさせる。
杏露酒ソーダ割り、￥500。
独特の形、そして、小籠包のように肉汁が飛び出す、定番の焼きぎょうざ、￥500。はずせません。
つけだれも独特。細かく刻んだ唐辛子（一味？）、酸味があって、ベースは不明。それで、サッパリ食べられる。
これだけでも餃子専門店が出来そうな逸品。
肉汁の飛び出しには、くれぐれも注意。前に並んでいる瓶に、飛び散ってしまった。
大きな海老、フワトロの小かぶ、サクサク蓮根を、後から来る辛さのチリソースで味わう。￥980。
下に水菜が敷いてあって、サッパリ感を加えている。他の献立の中にも、京野菜が使われていて、旅行で来られた方々が喜びそうです。
しばしば、和食店の紹介文で、味は割烹、値段は居酒屋、とあります。こちらは、その中国料理店版です。
少し焼いて、パリパリした麺の上に、広島産牡蠣と菜の花のあんが掛かった焼きそば、￥1200。汁そばもできます。
あんには、生姜が少し入っていると思います。量は二人で分けても十分です。
忙しくされてなければ、会話も楽しめる、こちら。年末に営業していてくれて、ありがとう。
カフェコチhttps://twitter.com/cafe_kocsi 075－212－7411 第3水・木休
満腹だったので、すんなりおさまりそうな、ショコラとベリーのムース、￥580。アイス添え、＋￥50。
ほんのり甘くて、苦みも少しある、キャラメルミルク、￥620。想像より意外と大人味です。
こちらも、年末に営業していてくれて、ありがとう。
このブログに掲載された素敵なお店の皆様、御覧になってる読者の方々、お世話になりました。よいお年を。
こずかい マンボ飯店 ￥4,380 カフェコチ ￥1,250 レンタルDVD×2 ￥172
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| 寒鰤のカルパッチョと杏露酒ソーダ割り |
マンボ飯店https://ja-jp.facebook.com/mambohanten 075－757－7645 水休
季節感のある素材を生かした、油っぽさとは無縁の中国料理店。しかも、お値打ち。
高知産寒鰤を、おろし聖護院かぶらと四川香辣醤（シャンラージャン）で味わうチャイニーズカルパッチョ、￥1,200。旨、酸っぱ、辛い四川香辣醤をおろしかぶらが和らげた上に、ピンクペッパーが弾けて、グイグイ食べさせる。
杏露酒ソーダ割り、￥500。
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| 焼ぎょうざ |
独特の形、そして、小籠包のように肉汁が飛び出す、定番の焼きぎょうざ、￥500。はずせません。
つけだれも独特。細かく刻んだ唐辛子（一味？）、酸味があって、ベースは不明。それで、サッパリ食べられる。
これだけでも餃子専門店が出来そうな逸品。
肉汁の飛び出しには、くれぐれも注意。前に並んでいる瓶に、飛び散ってしまった。
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| 海老、小かぶ、蓮根のチリソース |
大きな海老、フワトロの小かぶ、サクサク蓮根を、後から来る辛さのチリソースで味わう。￥980。
下に水菜が敷いてあって、サッパリ感を加えている。他の献立の中にも、京野菜が使われていて、旅行で来られた方々が喜びそうです。
しばしば、和食店の紹介文で、味は割烹、値段は居酒屋、とあります。こちらは、その中国料理店版です。
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| あんかけ焼きそば |
少し焼いて、パリパリした麺の上に、広島産牡蠣と菜の花のあんが掛かった焼きそば、￥1200。汁そばもできます。
あんには、生姜が少し入っていると思います。量は二人で分けても十分です。
忙しくされてなければ、会話も楽しめる、こちら。年末に営業していてくれて、ありがとう。
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| ショコラとベリーのムース、キャラメルミルク |
カフェコチhttps://twitter.com/cafe_kocsi 075－212－7411 第3水・木休
満腹だったので、すんなりおさまりそうな、ショコラとベリーのムース、￥580。アイス添え、＋￥50。
ほんのり甘くて、苦みも少しある、キャラメルミルク、￥620。想像より意外と大人味です。
こちらも、年末に営業していてくれて、ありがとう。
このブログに掲載された素敵なお店の皆様、御覧になってる読者の方々、お世話になりました。よいお年を。
