平成27年6月8日～14日

6月8日（月）

食費　　スーパー　￥1,857

雑費　　ガソリン（スクーター）　￥263

6月9日（火）

こずかい　　さるぅ屋カフェ　￥1,080

さるぅ屋パフェset

さるぅ屋カフェhttp://salutya.exblog.jp/　075－203－6552　無休

夜カフェで、夜パフェ。午後９時３０分に、こんな甘いもん食べてます。パフェとカフェラテのセット、￥1,080。２３：３０ラストオーダーの夜更かしカフェ。

ある意味、デザート盛り合わせ。アイスクリーム、クッキー、ガトーショコラ、グラノーラ？、バナナ、ベリーのソース。

画像は前回の使い回しではありません。ラテの絵が違うでしょ。

6月10日（水）

雑費　　　　自然食品スーパー　米サラダ油　￥972

こずかい　　微風台南　￥1,491　　ｋａｔｔｅ　￥1,400

割包

微風台南　075－211－9817　月休

趣きのある日本家屋の台湾食堂。座敷とテーブル席がある。

前菜？として、割包（グワパオ）、￥380＋税。ちょっと甘目のモチフワ生地で、豚の角煮をサンド。シャンツァイ？の香り。あっさり目の味付けで、やっぱり台湾料理は日本人に合うと思う。

メニューの小吃とは、軽食の意味でしょうか。

奶茶三兄弟、鶏肉飯

飲み物兼デザートの、奶茶三兄弟、￥600＋税。タピオカ、仙草ゼリー、カスタードプリンが入ったミルクティー。組合せが斬新ですが、台湾で大人気だそうです。

仙草とは、台湾の薬草のことで、ほんのりそれらしき風味がある。苦くはない。仙草ゼリーも黒いタピオカも珍しい。

鶏肉飯（ジーローファン）の小椀、￥400＋税。ほぐした鶏肉とご飯を、ニンニク？と醤油、干しエビのタレで味わう。非常に食が進みます。

おそらく台湾の人々の日常の食事だから色気は無いけど、飽きずに食べられる。この値段でこれだけのものが頂けるのだから、有難い。

デザートセット

カッテhttp://katte-kyoto.blogspot.jp/　075－746－3538　火休

微風台南からも程近い、こちらも夜更かしカフェ。黄桃の焼きカスタードタルト、バニラアイス添え。ブレンドコーヒーとセットで、￥900。

真ん中の部分が、定番のクレームダマンドの代わりに、トロトロのカスタード。口当たりが、より軽く感じます。黄桃の甘酸っぱさも活きている。やっぱりアイス付きはうれしい。

メニューにはありませんが、話題になったので頼んでみた、カフェコレット、￥500。エスプレッソにアマレットを加えたもの。甘い香りとコーヒーのコクが、セクシーかつ非日常的。

アマレットに限らずお酒を加えると、カフェコレットと呼ぶそうです。次回はグランマニエを入れて貰おうかな。でも、エスプレッソだとすぐに飲み乾さなければいけないから、ブレンドかカプチーノベースにするかもしれない。

6月11日（木）

食費　　スーパー　￥651

雑費　　スーパー　￥547

カード払い（扱い）　京都府猟友会　￥13,343

網猟、わな猟の狩猟免許試験に伴う初心者講習会の受講料、￥12,000。証明写真、現金書留など、￥1,343。

先日購入した本に影響されたわけではなくて、昨年から考えていました。単に、ジビエ好きだからでもありません。どうなるか分かりませんが、とにかくやってみよう。

後日、まあまあ分厚い、「狩猟読本」と「試験例題集」が送られてきました。しっかり読み込んでおかないと。

ほとんどの人が試験に合格するとの話を聞きました。ということは、落ちれば恥ずかしい事になるので、逆に重圧になります。

6月13日（土）

食費　　　　ノモケマナ　￥800

こずかい　　FRONT　￥3,000　　ガソリン（S・トリプル）　￥1,000

カンパーニュ・プレーン

ノモケマナ　0742－24－4560　火水休

大好きな奈良のパン屋さん。カンパーニュ、￥800。

国産小麦とライ麦の食事パン。ライ麦の風味は表面に感じられる。そのままでも良し、バタ－を塗ると最高、オリーブオイルと塩・胡椒はオシャレ。

実家で貰った明太子をほぐして、マヨネーズで和えてペースト状にしたものを塗ると、これまた美味しい。そういえば、明太子フランスってパン、むかし食べた事あったなぁ。

ついつい、食べ過ぎてしまいます。

ショップカード

フロントhttps://ja-jp.facebook.com/front163　090－5463－5263　月火休

京都府の最南端、南山城村にある料理店。やっと訪れる事が出来ました。が、メモ帳とカメラを忘れた、やれやれ。

富士雄さんの仕留めた鹿の赤ワイン煮込みのフェトチーネ（サラダ、フォカッチャ付き）、ティラミス、トルタカプレーゼ、コーヒー、合計￥3,000。

歯応えのある、平たい麺。外食では、やはり生パスタが食べたい。南山城村産の鹿のラグーは、旨みを感じつつ後味のすっきりした洗練されたものです。田舎の店だとナメてはいけません。

提供される直前に掻き混ぜてフワフワになった、マスカルポーネ？クリームのティラミス、しっとり生地のトルタカプレーゼ、厳選されたコーヒー。

ちなみに、ショップカードの顔は店主と思われますが、実際はもっと若い感じで男前です。

場所はこちら

ツーリングやドライブの途中に訪れれるには良い場所。隠れ家料理店といった趣きもあって、顔がさすのが嫌な有名人の方々、こちらでの食事はいかがでしょうか？

村での生活や近隣での狩猟の事、イタリア料理や修行時代の事など、色々お話を伺いました。これもまた、一種のご馳走で、楽しい時間を過ごしました。

バーベキューインストラクター？だったかな、店主の方は資格を持っておられるとの事です。店の庭先で出来るのかな？興味がある方は、お尋ねください。

6月14日（日）

食費　　ロジャヴェルデ　￥1,300

ロジャヴェルデhttps://www.facebook.com/pages/Lojaverdekyoto/646412758758681　075－211－3321　無休

紅みずな、紫にんじん、フルーツトマト、トウモロコシ、合計￥1,300。トウモロコシは、店頭では皮に包まれたまま販売されています。特に変わった食べ方はしていません。湯がくだけです。ネズミみたいな顔をして、かぶりつきます。

その他の野菜は、サラダ用です。

本日のサラダ

一番上に載っているのは、トウモロコシではなく、ひよこ豆です。

この後、オリーブオイルと塩・胡椒をして、混ぜる。チーズを削ってもよいでしょう。

盛り付けの美的感覚、少し上がってない？