平成27年9月21日～27日

9月21日（月）

食費　　スーパー　￥989　　パン　￥1,040

雑費　　ホームセンター　￥1,756

9月22日（火）

こずかい　　アグレアーブル　￥1,010

ミルフイユ、サントメ

アグレアーブルhttp://agreable-ebisu.blogspot.jp/　075－231－9005　不定休

秋の訪れと共に復活、ミルフイユ、￥480。サクサクが重なって厚みが在りつつ、やっぱり軽いパイ生地。それに付かず離れず寄り添うクリーム、比翼連理のように。

サントメ、￥530。ナイフを入れると、チョコスポンジからお酒？が滲み出す。カカオの風味と相まって、豊潤な色気にクラクラする。しかし、この過剰とも思える存在感を、わたくしはすんなり受け入れてしまう。

9月24日（水）

こずかい　　Katte　￥1,450

ケーキセット

カッテhttp://katte-kyoto.blogspot.jp/　075－746－3538　火休

せめて連休の最後くらいは、お気に入りのお店で過ごしたい、と言うことでココ。当然、夜カフェです。

イチジクのチーズクリームタルト、コーヒーとセットで、￥950。大き目タルトに生のイチジクが気前よく乗せられていて、甘くないトロトロチーズが効いている。

何だかお腹が空いてきたので、我慢できずに追加。ピスタチオクリームのチョコロール、￥500。しっとり生地のロールケーキ。名前だけでそそられる、撮影忘れなンですけど。

お店の方とお互いの連休をどう過ごしたかについて話して、休日を締めくくりました。
　

9月25日（金）

食費　　スーパー　￥1,134　　精肉店　￥1,120

雑費　　ホームセンター　￥1,756

9月26日（土）

食費　　　　みどりなす　￥620

雑費　　　　　トレチプレッシィ　￥3,719

こずかい　　マンボ飯店　￥800　　パティスリーエス　￥1,717

西本願寺・唐門

いつも目的地に向かって、適当に自転車で走っています。偶然近くに来た時、この唐門の事を思い出しました。

この壮麗な門の一部分を飾っている、張良と黄石公の逸話が大好きなンです。内田樹さんの「日本辺境論」で読んで以来、人生の指針となっています。

張良は軍師として、漢の高祖（劉邦）の建国を助けた人物です。画像左端の、沓を捧げ持っている彫刻がその張良です。黄石公とは、彼に軍略の極意を授けた人物です。画像にはありませんが、右側に馬に跨った黄石公がいます。

サンタクローチェ、ガランティーノ

トレチプレッシィhttp://tre-cipressi.com/　075－821－3561　日月休

量り売りのオリーブオイルを補充、サンタクローチェ（300ml）、￥1,350＋税。ちょっと上等な、エクストラヴァージンオリーブオイル。食材によっては、こちらの方が適している場合がある。値段が高いものは風味が強いけれど、何にでも合うわけではない。

加熱調理用として、ガランティーノ（1ℓ）、￥2160＋税。だけど、余りにも爽やかな風味なので、ドバドバ使うのはもったいない気がする。

本日の昼食

マンボ飯店https://ja-jp.facebook.com/mambohanten　075－757－7645　水休

トレチプレッシィの近所ということもあって来店。意外にも麺は初めて、担々麺、￥750。御飯付き、＋￥50。

いつものラーメン屋とは違う、酸味があるスープ。コシがあり、スープに良く絡むストレート麺。そもそも麺自体が美味しい。（調整可能な）辛さは特別、意識しませんでしたが、次第に汗が噴き出してきた。残ったスープに御飯を投入して、おじやとして楽しむ。満腹になりましたが、後口もサッパリ爽快。

ラーメンマニアではないので、担々麺一般については何も知りませんが、マンボ飯店は麺も旨い。

ドゥース、ノワイエ

パティスリーエスhttps://www.facebook.com/Patisserle.S?fref=ts　075－361－5521　水不定・木休

随分ご無沙汰になったイートイン。一番手前のカウンターに座って気付いたのは、頭上で静かに佇む時計。外側はアンティーク、文字盤はゴシックを感じさせる。全てを知っているのに、何も言わずにこちらを見つめている、この店の月です。少し前に設置されたそうですが、さすがの美意識。

えっ、店で？な、イヨカン手しぼり、￥500＋税。突き抜ける果汁と苦み。果物系のケーキを食べないなら、これもアリです。

ドゥース、530＋税。外側はミルクのムース、内側はキャラメルのそれ。この店にしては、母の幼子への眼差しのような優しさが全面に出ている。

モンブランと迷ったけど、この層に引き寄せられた、ノワイエ、￥560＋税。栗のムース、バタームース、コニャックの香り。ムースそのものの魅力を楽しめる上に、組合せの技、感性、美学に驚嘆する。純朴な栗が気品を漂わせる。

みどりなす、タマネギ、マコモダケ

みどりなす　075－708－2818　日休

初めて見かけた野菜、マコモダケ、たぶん￥180。食べられるのは内側の白い部分だけ。食感はシナチクに似ていますが、もっと柔らかくキメが細かい。サッと焼くだけで、非常に美味しい。

店主のお勧めの胡麻油で焼くも良し、ニンニク、オリーブオイルで炒めて塩・胡椒も良し。

9月27日（日）

食費　　　　デパ地下　￥746

雑費　　　　デパ地下　￥756

こずかい　　カフェラッテ　￥910

ディマルティーノ

デパ地下にて購入、ディマルティーノ、￥438。今回はリングイネ。モチモチ感と麺そのものの旨みを求めるならコレ。鍋が小さいと湯がきにくいけど。

カメラ忘れです。カフェラッテではノッティアラベと桃で、ジェラートダブル、￥550。カプチーノ、￥360。

ジェラートの季節は終わった？まさか、これから！