2015年1月11日日曜日

平成27年1月5日~11日

1月5日(月)


食費   スーパー ¥676

雑費   スーパー ¥358

1月7日(水)


こずかい  さるぅ屋cafe ¥2,000

チーズバーガー

さるぅ屋カフェ 075-203-6552 無休

京阪出町柳駅そばの、のんびり落ち着けるカフェ。仕事帰りのお父さんも、ハッピータイムにビールを楽しんでいます。

メニューに七草がゆは無いので(当たり前でしょ)、いつものチーズバーガー、¥970。

歯応えのある、風味豊かなバンズ。おそらく旨味調味料の類は含まれていない、ビーフパテ。そして、新鮮な野菜。何か引っかかることも無く、スルスル食べられる。後味も良い。つまり、洗練された料理ということ。






プリンとコーヒー

プリンとコーヒーのケーキセット、¥880。冷えた身体を温めるため、コーヒーにラム酒を少し加えてもらっています(+¥150)。

硬めでもなく、柔らかめでもない、絶妙なサッパリとしたプリン。カラメルソースもサラッと。添えられたアイスクリーム、撮影前に一口食べてしまいました。

ソファでゆったり、隣のストーブで暖か、ラム酒が効いてウトウト。









11月8日(木)


食費   パン屋 バケット ¥250  スーパー ¥1,049

雑費   スーパー ¥110  電車賃 ¥210

こずかい  パン屋 惣菜パンなど ¥590

バームクーヘンで有名な店の隣にある、とあるパン屋。整備をお願いしているバイク店の近所なので、初めて訪れました。シメジとブルーチーズのタルティーヌ、マカダミアナッツ?とオレンジのパン、フレンチトースト、合わせて、¥590。具がど~のこ~の言う前に、生地が美味しい好みのパン。バケット(¥250)も粉の風味がしっかり。東隣二件目のカフェで、イートインできるそうな。画像はその時に。

11月10日(土)


こずかい   円町リバーブ ¥950   パティスリーエス ¥1,285

ラムキーマ

円町リバーブreverb.cc/ 月休

土日限定なので、久しぶりのラムキーマ(白米or玄米)、¥850。打ち上げ花火の様にパッと咲く、独自に組み合わされた数種類の香辛料と、ラムの風味と旨みが炸裂する。日常的な外食でありつつ、ご馳走でもある名作。

玄米の上に載せられたのは、本日の小さいおかず。手前から、じゃがいものスパイス炒め、かぶの菜のココナッツ炒め、紫キャベツのピクルス、レンズ豆のカレー。別々に食べたけど、インド料理のターリーの様に、混ぜても美味しいのかも。

水出しコーヒー、¥300。ランチでは、−¥200。





ミルフィーユとYフロマージュ

パティスリーエスhttps://www.facebook.com/Patisserle.S?fref=ts 水不定休・木休

飲めないけど、大好きなマッカラン18年の香るバタークリームと、ラム酒のカスタードで構成された、ミルフィーユ、¥630+税。お酒の風味は優しく、ふわり。もう少しお酒が効いていてもと、わたくしの様なマニアは思いますが、何事も控え目がオシャレというものです。

岡山県、吉田牧場のカマンベールとサンマルスラン(チーズ)を使用された、Yフロマージュ、¥560+税。牛乳を濃縮したかのような風味が強烈に立ち上がる。てっぺんのサクサクの下にフランボワーズのジャムが隠れていて、味わいを重層的にしている。

チーズケーキの概念が変わった!