5月18日(月)
食費 スーパー ¥1,048
雑費 自然食品スーパー ¥778
超特選むらさき |
チョーコー醤油株式会社http://choko.co.jp/index.php
独り暮らしを始めて以来、あれこれ醤油を使ってみて、ここに落ち着きました。濃口の、超特選むらさき(1リットル)、¥778。
ペロッと一口舐めて、美味しい醤油。これだけ旨みが豊富だと、使用量は少しで十分。結果的に減塩になっているかもしれません。
5月20日(水)
こずかい 料理店 ¥5,760 アイタルガボン ¥750
生チョコタルト |
アイタルガボンhttp://italgabon.blog133.fc2.com/ 不定休
このやり切れない気持ちを何とかして~、ってことで来店。
チョコ好きも納得の、生チョコタルト、¥450。滑らか舌触り。少しラム酒が入っているそうです。
タンザニア・ブラックバーン農園のエスプレッソ・ドッピオ(60ml)、¥400。デザートとセットで、−¥50。コクが口の中でたゆたう、果実味が寄り添い、余韻が心地よい。
少しだけ、気が晴れました。
5月21日(木)
食費 スーパー ¥590 ロジャヴェルデ ¥1,100 バケット ¥300
こずかい 菓子パン・惣菜パン ¥430
ロジャヴェルデhttp://www.loja-verde.net/ 075-211-3321 無休
カリフラワー、今年の初物?ズッキーニ、赤たまねぎ、¥1,100。
カリフラワーを生まれて初めて買いました。ホクホクしていて美味しいけど、値は張ります。
とあるパン屋。パン好き美容師さんに勧められました。いいお店を教えてくれてありがとう。ブランデーを吸収した部分がとろける食感、ババのようなブリオッシュ、¥190。豚の角煮とパクチーを包んだ惣菜パン、¥240。バケット、¥300。店名と画像はまた今度。
5月23日(土)
食費 自然食品スーパー ¥596 精肉店 豚バラブロック ¥1,030
雑費 自然食品スーパー 感動の未粉つぶ片栗粉 ¥346
こずかい 料理店 ¥1,620 みつばち ¥750 書店 ¥1,620
とある料理店。ハンバーグランチ、¥1,620。自分で作るものにガックリ、よって現在、ハンバーグクエスト進行中。このお店の前はよく通るのですが、初めて訪れました。
たっぷりのサラダ、わたくしが好きな店のバケット、ジャガイモのピュレが添えられた、150gのハンバーグ、コクのあるアイスコーヒー。他のメニューも量が多く、見栄えも良く、人気があるのも頷けます。
ハンバーグは肉の味が感じられます。脂が溢れ出るといった類のものでは無いので、お腹一杯なのに胃のもたれはありません。ソースは旨みがありつつ、少し酸味があります。甘いデミグラスソースよりはこちらの方が好みです。
黒板にディナーメニューがありましたが、素材の名前からして非常にそそられます。店名と画像はまた今度。
抹茶クリームあんみつ |
みつばち 075-213-2144 日月休
今日は他のものを注文しようと思って来たのに、やっぱりいつもの、抹茶クリームあんみつ、¥750。
黒蜜をかけて全部混ぜると、何かよく解らない味になりそうですが、素材の個性を感じつつ、まとまりがある。う~ん、やっぱり美味しい。
あんみつの味におっとりした、お店の方々の人柄を感じてしまいます。
今日は他のものを注文しようと思って来たのに、やっぱりいつもの、抹茶クリームあんみつ、¥750。
黒蜜をかけて全部混ぜると、何かよく解らない味になりそうですが、素材の個性を感じつつ、まとまりがある。う~ん、やっぱり美味しい。
あんみつの味におっとりした、お店の方々の人柄を感じてしまいます。
琵琶湖疏水 |
アンドレアスグルスキーの作品みたいにならないかな、と思って撮影。
久しぶりに、書籍購入。読みたい本はたくさんあるけれども、一冊だけ、「料理家ハンターガール奮戦記」、¥1,620。
久しぶりに、書籍購入。読みたい本はたくさんあるけれども、一冊だけ、「料理家ハンターガール奮戦記」、¥1,620。
5月24日(日)
こずかい 焼き菓子工房COLETTE ¥1,550
宝ヶ池公園にて |
昼食、読書、そして昼寝。
年に一回か二回、気候が穏やかな頃に訪れたくなります。
でも、今日はちと暑い。狐坂で汗が噴き出ました。
(注)公園内は、自転車・バイクの乗り入れは禁止です。押して歩けば、たぶん大丈夫だと思うんですけど...。
ベンチの上 |
寝転がったらこんな景色。
What a wonderful world、鼻歌で。
さくらんぼのクラフティ |
焼き菓子工房コレットhttps://twitter.com/colettekyoto 火水木休
さくらんぼのクラフティ、たぶん、¥500。酸っぱく無い、大粒の国産サクランボが、驚異的に繊細なタルト生地の中で踊る。サックリ感の質が違うんですよ。
グリーンアイズ(ヨーロピアンブレンド)の、コーヒー、¥500。スッキリ、香り高い。ここで飲むと、自分の部屋より美味しく感じる。場所のチカラ?
みかんのロールケーキ |
あー、もうひとつ食べたい。ということで、ちょうど出来立て、広島産みかんのロールケーキ、たぶん、¥550。ツイッターによると、大長マンダリンと呼ばれるものかもしれません。
生地やクリームに負けない、力強いミカン。でも、脇役と思ってしまう程、クリームのミルク感が素晴らしい。
イートインの際には、窓に向かって座られることをお勧めしたい。緑が眩しい街路樹が、窓枠で仕切られて、絵のようです。
これからは、月曜日に更新することにします。日曜日に出掛けたり、用事があった場合、推敲する時間が無くなるので。