2015年5月25日月曜日

平成27年5月18日~24日

5月18日(月)


食費  スーパー ¥1,048

雑費  自然食品スーパー ¥778

超特選むらさき

チョーコー醤油株式会社http://choko.co.jp/index.php

独り暮らしを始めて以来、あれこれ醤油を使ってみて、ここに落ち着きました。濃口の、超特選むらさき(1リットル)、¥778。

ペロッと一口舐めて、美味しい醤油。これだけ旨みが豊富だと、使用量は少しで十分。結果的に減塩になっているかもしれません。













5月20日(水)


こずかい  料理店 ¥5,760   アイタルガボン ¥750

生チョコタルト

アイタルガボンhttp://italgabon.blog133.fc2.com/ 不定休

このやり切れない気持ちを何とかして~、ってことで来店。

チョコ好きも納得の、生チョコタルト、¥450。滑らか舌触り。少しラム酒が入っているそうです。

タンザニア・ブラックバーン農園のエスプレッソ・ドッピオ(60ml)、¥400。デザートとセットで、−¥50。コクが口の中でたゆたう、果実味が寄り添い、余韻が心地よい。

少しだけ、気が晴れました。






5月21日(木)


食費  スーパー ¥590  ロジャヴェルデ ¥1,100  バケット ¥300

こずかい  菓子パン・惣菜パン ¥430

ロジャヴェルデhttp://www.loja-verde.net/ 075-211-3321 無休

カリフラワー、今年の初物?ズッキーニ、赤たまねぎ、¥1,100。

カリフラワーを生まれて初めて買いました。ホクホクしていて美味しいけど、値は張ります。











とあるパン屋。パン好き美容師さんに勧められました。いいお店を教えてくれてありがとう。ブランデーを吸収した部分がとろける食感、ババのようなブリオッシュ、¥190。豚の角煮とパクチーを包んだ惣菜パン、¥240。バケット、¥300。店名と画像はまた今度。

5月23日(土)


食費  自然食品スーパー ¥596  精肉店 豚バラブロック ¥1,030

雑費  自然食品スーパー 感動の未粉つぶ片栗粉 ¥346

こずかい  料理店 ¥1,620  みつばち ¥750  書店 ¥1,620

 とある料理店。ハンバーグランチ、¥1,620。自分で作るものにガックリ、よって現在、ハンバーグクエスト進行中。このお店の前はよく通るのですが、初めて訪れました。
 たっぷりのサラダ、わたくしが好きな店のバケット、ジャガイモのピュレが添えられた、150gのハンバーグ、コクのあるアイスコーヒー。他のメニューも量が多く、見栄えも良く、人気があるのも頷けます。
 ハンバーグは肉の味が感じられます。脂が溢れ出るといった類のものでは無いので、お腹一杯なのに胃のもたれはありません。ソースは旨みがありつつ、少し酸味があります。甘いデミグラスソースよりはこちらの方が好みです。
 黒板にディナーメニューがありましたが、素材の名前からして非常にそそられます。店名と画像はまた今度。

抹茶クリームあんみつ

みつばち 075-213-2144 日月休

今日は他のものを注文しようと思って来たのに、やっぱりいつもの、抹茶クリームあんみつ、¥750。

黒蜜をかけて全部混ぜると、何かよく解らない味になりそうですが、素材の個性を感じつつ、まとまりがある。う~ん、やっぱり美味しい。

あんみつの味におっとりした、お店の方々の人柄を感じてしまいます。







琵琶湖疏水

アンドレアスグルスキーの作品みたいにならないかな、と思って撮影。

久しぶりに、書籍購入。読みたい本はたくさんあるけれども、一冊だけ、「料理家ハンターガール奮戦記」、¥1,620。












5月24日(日)


こずかい  焼き菓子工房COLETTE ¥1,550

宝ヶ池公園にて

昼食、読書、そして昼寝。

年に一回か二回、気候が穏やかな頃に訪れたくなります。

でも、今日はちと暑い。狐坂で汗が噴き出ました。

(注)公園内は、自転車・バイクの乗り入れは禁止です。押して歩けば、たぶん大丈夫だと思うんですけど...。







ベンチの上

寝転がったらこんな景色。

What a wonderful world、鼻歌で。













さくらんぼのクラフティ

焼き菓子工房コレットhttps://twitter.com/colettekyoto 火水木休

さくらんぼのクラフティ、たぶん、¥500。酸っぱく無い、大粒の国産サクランボが、驚異的に繊細なタルト生地の中で踊る。サックリ感の質が違うんですよ。

グリーンアイズ(ヨーロピアンブレンド)の、コーヒー、¥500。スッキリ、香り高い。ここで飲むと、自分の部屋より美味しく感じる。場所のチカラ?









みかんのロールケーキ

あー、もうひとつ食べたい。ということで、ちょうど出来立て、広島産みかんのロールケーキ、たぶん、¥550。ツイッターによると、大長マンダリンと呼ばれるものかもしれません。

生地やクリームに負けない、力強いミカン。でも、脇役と思ってしまう程、クリームのミルク感が素晴らしい。

イートインの際には、窓に向かって座られることをお勧めしたい。緑が眩しい街路樹が、窓枠で仕切られて、絵のようです。

これからは、月曜日に更新することにします。日曜日に出掛けたり、用事があった場合、推敲する時間が無くなるので。